絹寶˙murmur

今天吃飽喝足就去全聯購買食材還有一些日用品

不是我在說阿......全聯改裝後增設了生鮮部.對我這懶惰蟲真的幫助很大

我都散步去全聯.然後快步走回家(買了一堆東西 肩膀快痠死了)

是說....平常便秘習慣的我...今天就在我踏進全聯的那一瞬間(沒錯!!!就是那致命的一瞬間...)

我....的肚子開始翻攪......隨後...........整個....大便的FU都來了

幹~~~~~..也太挑時間了吧!   所以今天沒心情慢慢逛了!!!快速把要的東西拿一拿

結完帳 就狂奔回家.東西一丟就跑去解放了.........

基本上依我懶惰又不愛出門的習性.我會一次買好一禮拜份的食材

今天就來說食材處理啦~

不過下面分享的是個人的方式.沒有好或特別不好~純粹分享!!

警告:

平常拍照就很手殘會晃到的我....

今天一邊處理食材一邊拍照 圖片會晃的很厲害...大家就忍耐一點....XD

青椒-29
綠豆芽-8
豬後腿肉絲-48
雞胸肉(去皮)-46
生鮭輪切-79(鮭魚好貴 )
真好家油蔥酥-20
中華雞蛋豆腐-23
洗王抹布三片-36
進口洋蔥-36
胡蘿蔔-16
高山高麗菜-35(菜還是有點貴)
義美蛋餅皮-32
工研益壽多咖哩中辣-36
牛頭牌豚骨湯塊-23
可果美番茄醬-31
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合計:498

水槽濾杯-10  (10元店)

直接丟冰箱:

青椒-29
綠豆芽-8
中華雞蛋豆腐-23
胡蘿蔔-16
義美蛋餅皮-32
可果美番茄醬-31

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丟進儲物櫃:

真好家油蔥酥-20
洗王抹布三片-36
牛頭牌豚骨湯塊-23

 

1.豚骨湯塊

我其實不太愛用康寶的湯塊.因為貴!因為他是用紙包裝的所以一拆就要冰

不過牛頭牌的...

是塑膠盒裝的.而且一打開其實他有做裁切線.可以剪開一次一個丟到冰箱就好了~不會讓冰箱一堆雜物

剩下的只要拿東西裝起來就可以常溫保存了

2.青菜底家~~~

就是~切開...用保鮮膜封好就好了

高麗菜跟根莖類的保存時間都可以較長

如果想吃葉菜類的話(例如小白菜.菠菜...等之類的)要煮的當天再去買就好了!!!

不然冰一個禮拜會爛掉也會變得不好吃

洋蔥的話之前我都會全部剝皮然後全部清洗過再冰冰箱.

但是這樣到後面會有點爛爛的= ="   所以這次不洗.直接對半切就丟冰箱了

3.雞胸肉(後腿肉肉絲)

選去皮的吧(或自己去皮) 皮吃太多會肥阿~~~~~~

大概切成平常會用的形狀(個人常用雞丁.肉片.肉絲)

然後........萬用保鮮模又出場了!!!

雞絲.雞丁還有後腿肉肉絲的話.....處理方式都一樣

包起來就是這樣....

小巧可愛吧XD

一付雞胸肉處理完就是這樣啦~ ↑

我是典型的肉食性動物.一餐的肉雖然不一定要多.但是一定要有肉

4.鮭魚

鮭魚就看大小.像我今天買大片的就切6等份.上次買小片的就切4等份

為什麼鮭魚要切這麼小塊 ...ㄜ...因為鮭魚好好吃...因為鮭魚好貴.....

因為一次吃少點會回味.然後下次吃就好滿足XD

我會抹上一層鹽巴~薄薄一層就好.不要因為鹽巴便宜就死命抹阿...

會變鹹魚阿....

5.最後...

裝在盒子.通通丟到冷凍庫就好了!!!

這就是我的食材處理啦....

保鮮膜看起來耗費量很大吼~

其實還好!!!只要把原本包裝上的保鮮膜拿來重複使用就好

不過!!!要注意的是....原本包裝肉類的保鮮膜不可以拿去包青菜(((會有異味.也不衛生

但是包青菜的拿去包肉...還算可以接受啦...

因為我煮一次就是晚餐吃還有隔天帶便當的

菜跟肉分成一小包一小包的就是一次的用量

一次從冰箱拿一個出來就好.肉也不會因為一次吃不完還重複解凍

一次拿需要的量出來解凍就好了 .像我分的量就是一道菜的用量或是一天會吃的量

平常吃完的罐頭(例如鮪魚罐頭.泡菜罐頭.脆瓜罐頭)罐子留下來!用途很多...

盒子的話我會留~可以裝分裝好的魚肉類~就算在冷凍中有血水流出來也不會弄髒冰箱

不過....要留什麼自己要斟酌一下.不然家裡留一大堆實在也很像垃圾場

還有上述是一個人晚餐+隔天帶便當的量喔...

如果是一般家庭的話...還是正常就好了....

不然像鮭魚那麼小塊.高麗菜那麼少

會.....................

搶到夫妻失和~

搶到兄弟鬩牆~

搶到六親不認.....

到時候不要找我負責阿.....

------------同場加映--------------

1.廚房

其實上次我有PO過.但事在我整理相簿的時候手殘把相片刪除了

所以乾脆整篇都刪除了~~~補在這裡好了

束帶+盒子or喝完的飲料杯   就是簡易收納

我把它綁在餐具架的旁邊~這樣餐具架上又多了許多空間

喝完的牛奶盒&咖啡(飲料)杯架  可以拿來放常喝的沖調飲品

上個月新買的筷筒.收起來美觀~防塵~防小強~

擦手巾...其實外面都有賣啦~賣的都很可愛...上面還有熊熊兔子之類的

但是本人走務實(?)路線

所以~拿一般的方巾→找個小角落剪一個小洞出來→穿上束帶.吊在洗手檯旁

就是我的擦手布了....用爛以後丟掉一點都不會心痛((((因為都很便宜

毛巾10元的店買.束帶10塊一大堆....

不過我都免錢牌

跟猴子哥ㄡ....就像我說過的...妹妹有需要   叮噹哥就要變出來XD

哥!我愛你啦!!!

2.客廳

因為我根本就不看電視(有也是做菜的時候打開電視聽新聞)

所以我的電視櫃就被我拿來放一些紙袋.購物袋..日常用品..或是一些空盒

鞋盒很好用耶!!  有一些鞋盒的材質也蠻硬的.可以裝很多東西

這裡就拿來裝垃圾袋(左).或是除濕劑的補充包.或是黏地板的捲紙(右)

各位好媳婦........快來打掃家裡吧XD

說真的...我不是好媳婦XD

因為.........

鞋子好像越買越多了

想去買個2or3層櫃來放鞋子了....

哈哈哈哈哈.....

這篇有沒有俗閣大碗阿?! 

一起聰明省力過生活吧!!!